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一年一度春来紧,岁岁年年又腊八
来源:曲沃县全域旅游发展综合服务中心   发布时间:2020-01-02   点击量:160

“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年!”熟悉的童谣在耳畔响起,甜糯的腊八粥温暖了心窝,时光也因此香甜可口起来。


腊八民俗


腊八传说


一岁之末为“腊”。据说上古时期,有恶鬼专门作祟,小孩子生病、人们品行不端等都是因为恶鬼的原因。而这些恶鬼天不怕地不怕,单单畏惧赤(红)豆,所以人们在腊月初八这天熬粥,借粥里的红豆、赤小豆来打鬼,驱疫迎祥。

如今的腊八节,就像童谣里唱的那样,更多意味着春节序幕已经拉开,年味儿一天比一天浓了。

腊八一过,家家户户洒扫庭院、杀猪宰羊。在外漂泊的游子归乡,与倚闾而望的亲人团聚,共话家常,句句都是乡音。这是团聚的日子,是美好的时节。


喝腊八粥


我国喝腊八粥的历史,已有一千多年。

各地腊八粥的花样,一定会让你看花了眼。

最为讲究的会在白米中掺入红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生等不下二十种食物。人们在腊月初七的晚上,就开始忙碌起来,洗米、泡果、剥皮、去核、精拣然后在半夜时分开始煮,再用微火炖,一直炖到第二天清晨,腊八粥才算熬好了。

磨盘岭小杂粮粒大饱满、色泽艳丽、品质优良,产品富含蛋白质、膳食纤维和碳水化合物等营养物质,是八宝粥原材料的不二之选。


按照老风俗,腊八节这天喝上一碗香喷喷的腊八粥,热乎乎、甜滋滋,为新年讨个好彩头!


腌腊八蒜


中国华北大部分地区在腊月初八这天有用醋泡蒜的习俗,叫“腊八蒜”。

元義坊米醋,北董大蒜带来最浓的“腊八味道”。


元義坊米醋:传承古法手工酿造技艺,酸味醇厚、酸香怡人。

北董大蒜:头大瓣齐、皮薄如纸、清白似玉、香辣粘浓、营养丰富。

腊八这一天,将剥好的蒜瓣放入干净的坛中,再倒入老醋,密封后腌制数天。制好的腊八蒜通体晶莹碧绿,口感酸辣,别具一番风味。

腊八养生


早睡晚起


冬季可以适当睡“懒觉”,因为天气寒冷,以早晚为剧,应尽量减少户外活动,防止受寒。

您可以选择来太子滩温泉度假区体验养生之旅。太子滩温泉:常年水温46.5℃,泉水富含矿物质及微量元素,达到医疗热矿水标准,水质在全国屈指可数。

太子滩温泉牛奶浴

太子滩温泉玫瑰浴


保暖防寒


白天身穿保暖服、头戴保暖帽,有助于驱除寒气,保持温暖。另外,热水泡脚,也是冬季养生的一个重要方法。

太子滩火山石温泉浴

太子滩温泉红酒浴


常饮热粥


“粥”在中医理论里,有保胃气、存津液的作用,常饮热粥,对于驱除寒气有直接作用。

今天的腊八粥

香气氤氲着家的温暖

甜蜜里少不了儿时的回忆

记得常回家看看

曲沃的美景美食等着你


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