诗经山水图
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曲沃美景
充实你的菜篮子,就让猪肉随它去吧!
来源:曲沃县全域旅游发展综合服务中心   发布时间:2019-11-01   点击量:117

猪肉的价格一路飙升,各地百姓开始了抢猪肉大战,这里的百姓却笑不拢嘴,因为他们有“晋之源”果蔬!

山西曲沃借助于交通区位优势,立足现代农业发展的一路高歌猛进,以农业高质量发展为坚实基础,深化农业供给侧改革,提托叫响三晋的“诗经山水·晋都曲沃”文旅品牌,成功举办首届中国—山西曲沃国际蔬菜博览会,让曲沃晋之源果蔬走向全国,走向世界,一个新时代果蔬发展之路已经形成。这里有哪些宝贝呢?一起去看!

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首推诗经故里景区的大蒜、莲菜。


诗经故里景区气候、水利条件适宜大蒜生长,泉水灌溉,是国家一级水源保护地。品种分为白皮、紫皮两种,头大瓣齐,皮薄如纸,清白似玉,粘辣清香,营养丰富。含有丰富的维生素、氨基酸、大蒜素和碳水化合物,营养价值和药用价值较高。在品质上具有香、辣、粘、浓、美味等特点外,还具有强烈的杀菌解毒、消湿祛瘟功效,并能降低人体胃内亚硝酸盐的含量,有抗肿瘤作用。

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如果你曾在夏天来过诗经故里,一定会被“接天莲叶无穷碧”的荷叶震撼,那么获得绿博会“畅销金奖”等多个荣誉称号的南林交龙王池莲菜更是值得一尝。在龙王池天然泉水的浇灌下,全年平均气温12摄氏度,年均降雨525.7mm,年无霜期平均为189田,年均日照时数2472小时以上,南林交的莲菜不仅外观上大小均匀、为伴有不规则棱角的纺锤形,而且口感上酥脆无渣,折断可拉丝且有独特清香味,更为重要的是营养物质均高于其它莲藕。


还有磨盘岭休闲农业观光区的黄瓜、西红柿、茄子、苦瓜,更是百姓菜篮中必不可少的菜品。

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荷塘月色景区的香菇也是值得一提,这里有着它们最需要的水分、养料、温度、空气、光线和酸碱度,所以才生长出肉质肥厚细嫩,味道鲜美,香气独特,营养丰富,食药同源,具有很高的营养、药用和保健价值的香菇。

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说了这么多,快来曲沃淘你的菜吧!

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